Maltodextrina

A maltodextrina é um hidrato de carbono versátil derivado do amido através de hidrólise enzimática. Com um valor de DE que varia de 10 a 20, oferece um equilíbrio entre baixa doçura e alta solubilidade, sendo um ingrediente preferido em diversas aplicações industriais.

Recursos do produto

• Elevada pureza e consistência: o rigoroso controlo de qualidade garante a especificação DE 10-20, cumprindo as normas internacionais das indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética.

• Estabilidade funcional: Excelente solubilidade em água fria/morna, estável em amplas gamas de pH (3-11) e temperatura (até 120 °C), ideal para alimentos processados ​​e suplementos alimentares.

• Baixo teor de humidade: <5% de humidade evita a aglomeração e aumenta a vida útil, reduzindo os riscos de armazenamento para os compradores em grandes quantidades.

• Conformidade com o Clean Label: sem OGM, sem alergénios (sem glúten/laticínios/nozes) e certificação Kosher/Halal disponível mediante pedido, atendendo às exigências regulamentares globais.

• Agente de volume económico: proporciona melhoria da textura e ajuste de calorias sem sobrecarregar os perfis de sabor.

Aplicações e benefícios

• Alimentos e bebidas:

◦ Estabilização da textura: melhora a sensação na boca em sopas, molhos e bebidas; previne a formação de cristais de gelo em sobremesas geladas.

◦ Transportador para sabores/nutrientes: encapsula vitaminas, minerais e probióticos em bebidas desportivas e fórmulas infantis.

◦ Redução do açúcar: o perfil de baixo teor de doçura ajuda a formular produtos de baixas calorias e adequados para diabéticos, mantendo a consistência.

• Farmacêutico:

◦ Aglutinante e revestimento de comprimidos: melhora a compressibilidade e as propriedades de formação de película em formas de dosagem sólidas orais.

◦ Nutrição Parentérica: Fonte estável de hidratos de carbono para formulações intravenosas.

• Cosméticos:

◦ Estabilizador de Emulsão: Melhora a espalhabilidade em loções e cremes; reduz a pegajosidade nos produtos para o cuidado do cabelo.

Soluções de embalagem e logística personalizadas

• Opções de embalagem flexíveis: disponíveis em sacos de 25 kg, sacos jumbo de 1000 kg ou tamanhos personalizados (5 kg-1000 kg) com etiquetagem da marca do cliente para distribuição B2B.

• Capacidade de transporte global: parceria com grandes fornecedores de logística para frete marítimo/aéreo; embalagem rigorosamente à prova de humidade e contaminação para garantir a integridade do produto durante o transporte. Prazo de entrega: 15 a 20 dias para encomendas standard, 25 a 30 dias para formulações personalizadas.

Porquê escolher-nos?

• Mais de 15 anos de experiência: especializada em ingredientes à base de hidratos de carbono, servindo mais de 300 clientes internacionais em mais de 50 países.

• Garantia de qualidade de ponta a ponta: desde o fornecimento do amido até ao teste final, cada lote é submetido a HPLC, GC e análise microbiológica (instalação certificada ISO 22000:2018).

• Personalização rápida: capaz de ajustar o valor DE (5-30), o tamanho das partículas (malha 80-200) e as propriedades funcionais em 7 dias úteis para aplicações personalizadas.

• Preços competitivos: fornecimento direto da fábrica com processos de produção otimizados, oferecendo uma redução de custos de 10 a 15% em comparação com os distribuidores regionais.

• Suporte técnico 24 horas por dia, 7 dias por semana: uma equipa de I&D dedicada fornece orientação de formulação e documentação regulamentar (COA, MSDS, certificados Halal/Kosher) para uma entrada no mercado sem problemas.